krydderi

Dette er ikke en ordbog! - Søg efter "krydderi" i Den Danske Ordbog

• 15. januar 2013 fra WordNet.dk

  krydderi — navneord — dansk

  tørrede, pulveriserede, revne el. hakkede plantede ... : Kødet røres til ret fast fars med krydderier, soya, kartoffelmel, æg og klippet purløg | Fra Kina kom skibe til Trankebar med porcelæn og silke. Fra andre lande kom te, salpeter, krydderier og bomuld

  • Specialisering: allehånde, anis, cayennepeber, chili, chilipeber, fennikel, gurkemeje, hvid(t) peber, ingefær, ingefær, kanel, kanelstang, kardemomme, karry, kogsalt, kommen, koriander, krydderiblanding, kryddernellike, krydderurt, krydderurt, muskat, muskatblomme, muskatnød, natriumklorid, nellike, paprika, peber, pebermynte, peberrod, ramsløg, safran, salt, sennep, sennepsfrø, sennepskorn, sort peber, spidskommen, stang, urt, vanilje, vaniljestang, vaniljesukker More...
  • Fag: gastronomi, madlavning
  • Generalisering: fødeemne, fødemiddel, fødevare, levnedsmiddel, madvare, spise