panering

Dette er ikke en ordbog! - Søg efter "panering" i Den Danske Ordbog

• 15. januar 2013 fra WordNet.dk

  panering — navneord — dansk

  tyndt lag af fx æg og mel el. rasp på et stykke kø ... : Man skal undgå fede og opbagte ting, specielt paneringer, butterdej og lignende

  • Fag: gastronomi, madlavning
  • Generalisering: lag