mørbrad

This is not a dictionary! - Search for "mørbrad" in The Danish Dictionary

• January 15. 2013 from WordNet.dk

  mørbrad — noun — danish

  aflangt, mørt og benløst stykke kød fra fx et svin ... : Skær den afpudsede mørbrad i 4 bøffer. Skær dem ud på skrå, så skiverne bliver større

  • Specialization: oksemørbrad, svinemørbrad
  • Discipline: slagter
  • Generalization: kødstykke, udskæring
  • Part of: dyr, dyreart, kræ