pektin

This is not a dictionary! - Search for "pektin" in The Danish Dictionary

• January 15. 2013 from WordNet.dk

  pektin — noun — danish

  organisk kulhydratholdigt stof der findes i frugt ... : Pektinen blandes med 1 spsk. af sukkeret og koges med saften et par minutter, inden resten af sukkeret tilsættes

  • Discipline: biokemi
  • Generalization: stof